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鸡仔饼

鸡仔饼

  • 所属分类:小猪系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-05-29
  • 产品概述

鸡仔饼,是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等。以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称。


鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似女子的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。


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