每次去澳门旅游，都会看到游客拎着大包小包的“澳门特产手信”，旅游旺区开着各种手信店，各式糕饼琳琅满目，让人眼花缭乱。店铺里的东西多的数不来，你也只能选卖的几样，你是否每次去澳门都买同样的手信？，如果已经厌倦了“千篇一律”的手信，就一定要往下看澳门特色美食精华篇。

1.杏仁饼（必带、代表性）

杏仁饼几乎澳门每家手信店都会出现，每家开发的口味和卖点都不一样。

杏仁饼饼身以绿豆粉制成，有多种不同的馅料如杏仁粒、糖腌猪肉等，再一并放入传统模具中古法碳烤，所以有股独特的木炭香气，是澳门有代表性的伴手礼。

2. 紫菜肉松凤凰卷（澳门始创、经典美味）

薄薄的蛋卷皮，酥脆得让人回味无穷，松化好味道的肉松、紫菜让人难以忘怀，一个接一个，拿不停手，吃不停口，是老少咸宜的小点心。

3. 老婆饼（广东名产、澳门地道）

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。

4. 花生糖（澳门有名糕点）

花生糖看似一般，但澳门的手信花生糖一改既往的硬且难咬，而制成软却带脆的口感，大颗的花生配上浓郁芝麻香，完全不黏牙，每一口都是享受。