阳光照例慵懒地撒在了天台上,吃过很多款点心,这次的下午茶时光选择了赞叹澳门手信鸡蛋卷~ 与小朋友们一起享用的温馨的下午茶时光~
在户外自然环境里度过下午茶时光,身边的物什侘寂有致,花草摇曳而香气氤氲,远山蓊郁而旷达,一顶蓝天几朵白云,端坐于此间,品一口茶点,其香入脾;呷半嘬红茶,浸润我心,其状也轻轻,其神也悠悠。
手袋里装着的是澳门手信原味鸡蛋卷,拆开小包装的瞬间,袭人的香味阵阵扑鼻,两个蛋卷憨态乍现,招人爱怜。
色泽金黄,质感细腻
一款纯金,诱人馋指。一款黑芝麻点缀其间,犹如黒钻洒落在金色沙滩,弥足珍贵。
醇香质和,浓淡相宜
让自然材料保持醇朴、厚物、和气的氛香,足以看出造物者的匠心守拙了。
酥脆甜鲜,舌齿濡沫
入口酥脆作响,甜甜的鲜鲜的味道与舌齿相濡以沫,颇有情调。
自然赐物,造化之美
鸡蛋卷 简单地体现了对大自然恩赐之物的追求态度,尊重自然,享受自然。
澳门手信蛋卷,又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥脆鲜美。
搭配美味的原材料,挑选经典包装,每一口酥脆健康,啖啖浓郁,令人一试就爱上。
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