腰果是个异类。它永远被剥得干干净净，多穿一层仁衣，却从来不会带壳。
为了散布种子，传宗接代，植物们往往各出奇招，腰果就是个中好手。它的果实分两部分，上半部分是花托膨大形成的假果，名为“腰果苹果”，口感清甜多汁，能吸引动物采摘食用。而下半部分的肾形种子，就是我们熟悉的腰果，它的外壳含有腐蚀性很强的“腰果壳油”，再贪吃的动物尝到以后，也不得不将坚果丢弃。一手蜜糖一手大棒，腰果既完成了散布种子的任务，又保护种子不被吃掉，令人叹服。因此，腰果须经人工去壳。很多情况下，即便带着防护手套，也不能免于被毒 素灼伤的危险。
腰果的故乡在巴西东北部，但适应力很强，只要气候温暖，就长得兴高采烈。16世纪，它被葡萄牙人带到非洲，后来又散播到印度、越南等地。不过，腰果于上世纪40年代才进入中国，如今只在海南和云南地区小范围种植，市面上所见的腰果，大多仍是漂洋过海的进口货。
腰果营养价值很高，本公司是澳门妈阁饼家食品中国营销运营公司，主营澳门妈阁饼家食品及港澳品牌特产为主，澳门手信是具澳门文化特色的食品。
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