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你知道凤凰卷的来历吗?
2021-05-19
凤凰卷,由蛋卷演变而来,是澳门地区传统小吃。其中名字中的“凤凰”二字是为了取意吉祥。早年凤凰卷品种单一,现已有肉松凤凰卷、椰蓉凤凰卷、芝麻凤凰卷等20多种口味。市场上出售的凤凰卷多由蛋卷机做成,手工制作的已很少见。澳门凤凰卷是澳门手信一种蛋
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