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都知道老婆饼没有老婆,想不到连杏仁饼都没有杏仁
2021-06-19
我们都知道老婆饼里没老婆、鸡仔饼里没鸡仔,但是从小就吃的杏仁饼,满口杏仁香味,竟然也是没有杏仁的!原来杏仁饼早的时候是叫绿豆粉夹肉饼,用的是绿豆粉,将粉压到饼模后,放上一块腌制过的猪背脊肉,烘焙的过程中,猪肉和绿豆粉会产生一种杏仁的香味,因
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