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澳门特色美食一条街让多少吃货去心似箭

2024-03-27

澳门虽然是个弹丸之地，但是蕴藏着许多独特的魅力，让人垂涎三尺，也让人流连忘返。澳门手信主要指杏仁饼、肉脯这些澳门特色小食。其中以杏仁饼更具代表性，小小的杏仁饼其实大有来头，据说是朱元璋妻子发明的行军打仗需备之物，看来小小的杏仁饼还是朱元璋称

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都知道老婆饼没有老婆，想不到连杏仁饼都没有杏仁

2021-06-19

我们都知道老婆饼里没老婆、鸡仔饼里没鸡仔，但是从小就吃的杏仁饼，满口杏仁香味，竟然也是没有杏仁的！原来杏仁饼早的时候是叫绿豆粉夹肉饼，用的是绿豆粉，将粉压到饼模后，放上一块腌制过的猪背脊肉，烘焙的过程中，猪肉和绿豆粉会产生一种杏仁的香味，因

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澳门手信特色美食就有凤凰卷的位置

2021-05-28

凤凰卷，由蛋卷演变而来，是澳门手信特色美食。后来小编成了蛋卷控才知道，蛋卷有两种，一种是圆筒型的，另一种是块状的。扁身块状的叫凤凰卷。相比起来小编更爱它，因为它是叠着卷的，所以有点像“千层酥”。吃起来更酥脆，口感也更结实。一口咬下是“沙”的

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澳门当地文化特色是什么？

2021-01-22

澳门手信是中国古代对礼品的称呼，但并非专指贵重的礼品，而是突出当地的传统人文价值，讲究携带方便，轻巧，具有当地文化特色，又能讨得亲人朋友的欢心。大颗的杏仁颗粒镶嵌其中，凑近一闻，杏仁的味道热烈而浓郁，咬一口，有一种沙酥的口感，还有杏仁的香气

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满满回忆的味道，出自匠人之手

2020-07-21

小编记忆里的果仁凤凰卷，离不开巷口的面包店。小时候经过都会传来阵阵鸡蛋香味。一闻就知道在做果仁凤凰卷了，然后，小编就会缠着妈妈买上一大包。后来小编成了果仁凤凰卷控才知道，果仁凤凰卷一种是块状的，扁身块状的叫凤凰卷。它是叠着卷的，所以有点像“

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澳门手信：带得走的，只有你

2020-05-14

在澳门，血脉纯正的可能只有手信文化了。澳门的“手信”主要指杏仁饼、肉脯这些澳门特色小食。其中以杏仁饼极具代表性，小小的杏仁饼其实大有来头，据说是朱元璋妻子发明的行军打仗必备之物，看来小小的杏仁饼还是朱元璋称帝的一大功臣啊！虽说是

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